Microsoft Word Thi nghiem VI sinh doc


Thí nghiệm vi sinh vật học



tải về 0.82 Mb.
Chế độ xem pdf
trang8/55
Chuyển đổi dữ liệu24.01.2023
Kích0.82 Mb.
#185633
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   55
ThinghiemVisinh lazk0
Thí nghiệm vi sinh vật học
 
ThS.Lê Xuân Phương
41 
- Dùng que cấy đầu hình thước thợ lấy một ít sợi nấm cấy vào môi trường 
thạch nghiêng thích hợp (Czapek). 
3.3. Phân lập nấm men: 
- Có thể phân lập nấm men dễ dàng từ các môi trường như: 

Bề mặt trái cây và dịch ép một số trái cây như táo, lê, nho, dâu, mơ, 
dứa, ... 

Trong 
rượu nếp, trong các bánh men rượu, trong bia, trong nước mía, 
trong hạt kêphia.

Nấm men này khi quan sát trên kính hiển vi thường có dạng hình cầu 
hay hình trứng. Tế bào có kích thước lớn, có khả năng nảy chồi. Khuẩn lạc cho 
màu trắng sữa
- Chọn các khuẩn lạc nấm men riêng rẽ và cấy vào môi trường thích hợp
ng
khoai tây - đường cám hay môi trường Sabouraud). 
 
 


Thí nghiệm vi sinh vật học
 
ThS.Lê Xuân Phương
42 
BÀI 3 : CÁC PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY VÀ BẢO QUẢN VI 
SINH VẬT 
 
I.
Các phương pháp gieo cấy: 
1.1
Cấy truyền từ ống nghiệm này sang ống nghiệm khác:
 
- Dán nhãn ghi 
Tên giống vi sinh vật 
Ngày cấy
vào thành ống nghiệm, dưới nút bông một chút. 
- Tay trái cầm 2 ống nghiệm: 1 
ống giống 
1 ống môi trường
- Tay phải cầm que cấy và khử trùng trên ngọn đèn cồn cho đến khi nóng 
đỏ dây cấy
- Dùng ngón út và ngón áp út kẹp nút bông vào lòng bàn tay xoay nhẹ, 
kéo nút ống giống ra

Hơ nóng để khử trùng không khí ở miệng 2 ống nghiệm

Đợi khi que cấy vừa nguội, khéo léo đưa que cấy tiếp xúc với khuẩn lạc 
trong ống giống. 
- Rút que cấy ra, không để que cấy chạm vào thành ống nghiệm và đưa 
ống vào môi trường để thực hiện các thao tác cấy truyền. 

Khử trùng lại phần không khí nơi miệng 2 ống nghiệm rồi đậy nút bông

Khử trùng lại que cấy sau khi đã sử dụng xong
- Chú ý: 
• Nếu ống giống là canh trường lỏng có vi sinh vật thì dùng pipet hút 
canh trường thay que cấy. 
• Thao tác khử trùng ống hút bắt đầu thực hiện ở đầu nhỏ ống hút sau 
khi đã tháo giấy bao gói. 
• Sử dụng xong cắm ống hút vào dung dịch crômic để khử trùng. 

tải về 0.82 Mb.

Chia sẻ với bạn bè của bạn:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   55




Cơ sở dữ liệu được bảo vệ bởi bản quyền ©tieuluan.info 2023
được sử dụng cho việc quản lý

    Quê hương